Butter Roll 制作成功！

今天和朱妈妈约好11.30am 到她家学做butter roll, 内陷有咖喱鸡和叉烧肉两种。面粉团是用bread maker 捏和发酵的，为时一小时半，非常简单和方便。

我们谈谈话，喝喝咖啡，时间很快就过去了。我一面帮她照顾3个月的小孙女宝宝Zoey，朱妈妈则开始忙着教导我如何把馅料包在发酵了的面粉团里，然后捏成一个bun的形状。再把bun发酵15-20分钟，就可以送进烤箱烘20分钟，才搽上牛油在bun的表皮层就搞定了。

我决定要买面包机了！！好让我疼爱的老公和小孩天天可以尝到妈咪亲手制作新鲜出炉的bread loaf 和butter roll/bun. 健康又有益。